梅島で楽しむ和洋創作のビストロ
梅島駅から徒歩約3分の場所にある和風テッパンビストロ64は、フランスで修業を積んだシェフが手がける和洋創作料理をお箸で気軽に楽しめる和風ビストロです。旬の野菜や肉を中心に、低温でじっくり火を入れた料理は素材の旨味を引き出した奥深い味わいが魅力。お箸で楽しめるカジュアルなスタイルのため、本格的な料理を肩肘張らずに味わえます。ワインや日本酒、各種焼酎などお酒の種類も豊富に揃えており、料理との相性を楽しみながらゆったりとした時間を過ごせます。和の温もりを感じる落ち着いた店内は、1人飲みから友人との食事、記念日まで幅広いシーンにぴったりです。
フランス仕込みの技と旬食材を気軽に楽しむ梅島の隠れ家レストラン
お箸で楽しむ和洋創作ビストロ
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フランス修行のシェフが手がける和洋創作ビストロ
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旬の食材を香ばしく仕上げるこだわりの料理
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フレンチの技法と和のだしを融合した独自の味わい
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お箸で気軽に楽しめるカジュアルなビストロスタイル
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季節ごとに変わるメニューで訪れるたびに新しい発見
フランスで修業を積んだシェフの技術で旬の食材を和洋創作料理で気軽に楽しめるビストロです。フレンチの技法をベースにしながらも、お箸で食べられる親しみやすいスタイルで提供し、日常の食事から特別な日まで幅広いシーンに寄り添います。店内は和の温もりを感じる落ち着いた空間で、カウンター越しに広がるライブ感のある調理風景も魅力のひとつです。季節ごとに変わるメニューやお好みに合わせた料理のアレンジにも柔軟に対応し、訪れるたびに新しい味わいと発見をお届けします。ワインや日本酒、焼酎など多彩なお酒とともに、心地よいひとときをお楽しみください。
About us
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和と洋が交じり合う創作料理
フランスで修業を積んだシェフが、和の優しさとフレンチの技法を組み合わせた和洋創作料理をご提供します。旬の野菜やお肉を厳選し、低温で調理することで素材本来の旨味と香りを最大限に引き出します。お箸で気軽に楽しめるスタイルも特徴で、和風ビストロの本格的な味わいを肩肘張らずリラックスして味わえるのも魅力です。お客様の好みに合わせて食材や味付けの変更にも柔軟に対応しており、特別な一皿を楽しんでいただけます。
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お酒と料理をゆったり楽しめる隠れ家空間
店内は、日常の食事から特別なひとときまで幅広いシーンで利用できる心地よい空間です。カウンター席では目の前で料理が仕上がる様子を楽しめる、音や香りまで五感で味わえます。ワインや日本酒、焼酎など多彩なお酒も取り揃えており、料理との相性を楽しみながらゆっくりと過ごせます。1人飲みから友人との食事まで、気軽に立ち寄れる和風ビストロです。
お急ぎの場合は電話窓口まで、
お気軽にお問い合わせください。
Access
和風テッパンビストロ64
| 住所 | 〒121-0816 東京都足立区梅島1丁目15−5 鈴木コーポ101 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
090-2694-3685 |
| 営業時間 | 18:00~24:00 |
| 定休日 | 火 |
| 代表者名 | 種本 光明 |
旬の創作料理とお酒を楽しむ
大人のビストロ
和洋創作料理と落ち着いた
空間で過ごす特別なひととき
空間で過ごす特別なひととき
和とフレンチが出会う大人の隠れ家ビストロ。
旬の食材を活かした和洋折衷の創作料理と、豊富なお酒を気軽に楽しめることが魅力のビストロです。フランスで修業を積んだシェフが鉄板で丁寧に仕上げる料理は、素材の旨味と香りを引き出した奥深い味わいが特徴です。お箸で楽しめるカジュアルなスタイルのため、ビストロの本格料理を肩肘張らずに味わえます。ワインや日本酒など料理に合うお酒も豊富に揃えており、ゆったりとした時間を過ごせます。カウンター席では調理のライブ感も楽しめ、1人飲みから友人との食事、記念日まで幅広いシーンで利用できるのも魅力です。訪れるたびに変わる季節のメニューも、新しい味との出会いを演出します。
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