梅島で気軽なビストロをお探しなら!フランス修行のシェフが、旬食材の和洋創作とお酒を気取らず楽しむ。
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和の温もりを感じる落ち着いた店内でリラックスしたひとときを
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和の優しさとフレンチ技法を融合させた創作料理を楽しめる
- 豊富なお酒とともに、旬の素材を使用したこだわりのメニュー
- カウンター席から調理を楽しむライブ感を体験できる
- 1人でも複数名でも、居心地の良い空間でお食事を堪能
カジュアルなダイニング
梅島でビストロをお探しなら!フランス修行のシェフが、旬食材の和洋創作とお酒を気取らず楽しむ。
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Point 01
落ち着いた雰囲気和風テッパンビストロ64は、まるで隠れ家的な空間。温もりを感じる木のぬくもりが広がる店内で、心地よい時間を過ごせます。喧騒を忘れてリラックスし、特別なひとときを大人の雰囲気の中でお楽しみください。 -
Point 02
創作料理の魅力フランスでの修業を経たシェフが手掛ける料理は、和と洋が見事に融合しています。旬の食材を活かした創作料理を、お箸で気軽に味わえるスタイルが魅力的です。毎回新しい発見があるメニューで、食の楽しみを存分に味わえます。 -
Point 03
多彩なお酒とのペアリング料理に合わせて厳選されたワインや日本酒、焼酎を豊富に取り揃えています。隠れ家のような静かな空間で、飲み比べセットを楽しみながら、自分のお気に入りを見つける特別な夜をお過ごしください。


このビストロは、カジュアルでありながらも洗練された食の体験を提供しています。フレンチで培った技法を駆使し、旬の食材を使った和洋折衷の創作料理は、一品一品が丁寧に仕立てられています。気軽にお箸を使って味わえるスタイルの中で、本格的な料理を愉しめるのがこの店の魅力です。
デートスポットとしても非常におすすめで、周囲を気にせず、ゆったりとした時間を過ごすことができるため、特別な思い出作りにぴったりです。料理とともに楽しむお酒も豊富に取り揃えており、選りすぐりのワインや日本酒、焼酎と共に、心地よいひとときを過ごすことができます。
また、テーブル席とカウンター席をご用意しており、どちらも心地よい雰囲気が漂っています。カウンター席ではシェフが腕を振るう様子を間近で見られるため、料理を待つ時間も楽しみに変わります。全席喫煙可能なため、リラックスしながら、上質なお酒と料理を堪能できます。ここは、日々の忙しさを忘れさせてくれる特別な空間。お気に入りの一杯を片手に、存分にくつろげるビストロです。
多彩なお酒と料理のペアリング
和風テッパンビストロ64では、厳選された日本酒やワイン、焼酎など、多彩なお酒を取り揃えて皆様をお迎えします。これらのお酒は、季節ごとに変わる和洋折衷の創作料理と相性抜群。シェフが腕を振るった料理と共に、それぞれのお酒のおすすめのペアリングを楽しむことができます。
豊富なワインセレクションも魅力のひとつ。フランスをはじめとするワイン産地の選りすぐりのボトルが揃い、一品一品に合ったワインをご提案いたします。軽やかな白ワインをさっぱりとした前菜に合わせたり、風味豊かな赤ワインをボリュームのある肉料理に合わせたり、自分好みのペアリングを楽しむことができます。
焼酎に関しても、さまざまな種類をご用意しており、特に和の料理との組み合わせが絶妙です。クリアで飲みやすいタイプから、香ばしさを感じるタイプまで、選び抜かれた焼酎たちをお楽しみください。
厳選されたお酒と心をこめた創作料理のペアリングを楽しむことで、特別なディナータイムをお過ごしいただけます。隠れ家のような落ち着いた空間で、友人や特別な人との会話を織り交ぜながら、お酒と料理に酔いしれたひとときをお楽しみください。
デートスポットとしてもおすすめのビストロで、周囲を気にせず、ゆったりとした時間を過ごすことで特別な思い出を作ることができます。大切な人との会話を楽しみながら、落ち着いた空間で美味しい料理と心地よいお酒を味わう贅沢なひとときは、あなただけの特別な体験となるでしょう。
さらに、厳選された日本酒やワイン、焼酎などの多彩なお酒と共に、創作料理のペアリングを楽しむことができます。飲み比べセットやお好みに合わせたオリジナルカクテルもご用意しており、皆様に喜んでいただける選択肢があります。季節ごとに変わるメニューや新しい味わいが、訪れるたびに新たな発見をもたらしてくれます。
この特別な空間でのひとときを、どなたでもご利用いただけます。お料理やお酒を囲んで心温まる時間をお過ごしください。お電話またはメールでお気軽にお問い合わせいただき、特別な一日を心ゆくまで楽しむためのご予約をお待ちしております。
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